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Qué comer para sentirte mejor cada día

Por Victoria Pérez | Salud Natural

Jul 17
qué comer para sentirse feliz

¿Cómo influye lo que comes en tu ánimo?

Nuestro organismo modula el estado de ánimo a través de los neurotransmisores, que son sustancias químicas que transmiten señales por todo nuestro cuerpo y son sintetizados principalmente a partir de los alimentos que comemos.

Entre estos neurotransmisores hay algunos que afectan directamente al estado de ánimo, como son la serotonina, la dopamina, las endorfinas o la noradrenalina

Sin duda una alimentación saludable es siempre fundamental para nuestra salud, pero a menudo desconocemos que además puede aportarnos, o en caso de carencias perjudicar, en otros aspectos, como el emocional.

Nuestras emociones, fundamentalmente, son el resultado de un movimiento químico muy complejo en nuestro organismo.

Alimentos que propicien la formación y asimilación de serotonina y endorfinas (las hormonas de la felicidad), nos harán sentir mucho más relajados y optimistas

¿Qué alimentos favorecen el optimismo y la relajación?

Los alimentos con alto contenido en triptófano, necesario para sintetizar la serotonina, como son:

  • huevos
  • yogur y kéfir
  • cereales
  • semillas de girasol
  • verduras
  • legumbres
  • pescado azul, rico en omega 3
  • carne roja
  • chocolate negro, que además eleva los niveles de endorfinas.
  • frutas: arándanos, moras, fresas, melocotones
  • aguacate y plátano

La carencia de triptófano, puede hacernos vulnerables al estrés y el insomnio, y provocarnos problemas de ansiedad

 

 

¿Qué alimentos son malos para mi ánimo?

Sobre todo, hay dos grupos de alimentos que, además de ser totalmente innecesarios para nuestro organismo y provocar muchos otros desórdenes, son nefastos para nuestra tranquilidad y estabilidad emocional:

  • azúcares refinados. Además de aumentar los niveles de azúcar en sangre, estos alimentos provocan un estado general de inflamación que termina por alterar el buen funcionamiento del sistema inmunológico, directamente relacionado con la producción de neurotransmisores
  • grasas transgénicas. La «comida basura», que es donde se encuentran este tipo de grasas, está directamente relacionada con la carencia de serotonina, y por tanto con estados de depresión.
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En general, cualquier alimento que produzca inflamación o carencia nutricional, dificulta la producción de los neurotransmisores que necesitamos para sentirnos bien, relajados y con buen ánimo.

Vitaminas y minerales necesarios para tener buen ánimo

La carencia de vitaminas del grupo B suele ir asociada a la depresión

Las investigaciones científicas indican que 1 de cada 4 pacientes afectados por una depresión tiene carencias de vitaminas B2, B6, B9 (ácido fólico) y B12.

En otro estudio se observaron carencias de vitamina B6 en el 79% de las personas con depresión y sólo en el 29% de quienes estaban libres de ella.

La carencia de vitaminas del grupo B está asociada a estados de confusión mental y mal humor, que se ha comprobado que remite al poco tiempo de volver a tomarla.

Para mantener niveles óptimos de este grupo de vitaminas, debemos consumir:

  • huevo
  • pollo de corral
  • aguacate
  • verduras de hoja verde
  • plátano
  • avena

La carencia de vitaminas D y C también afecta a tu humor

Los niveles bajos de vitamina D también se asocian a estados de ansiedad y mal humor.

Esta vitamina también ayuda a mantener las funciones intelectuales en las personas mayores, y suaviza los síntomas emocionales del síndrome premenstrual

La vitamina D es fundamental para regular la serotonina en el cerebro.

Por otra parte, la carencia de vitamina C, además de comprometer el buen funcionamiento del sistema inmunológico, también provoca sensación de fatiga y tristeza

Minerales para sentirse bien

El zinc, magnesio, calcio y selenio son minerales directamente relacionados con la producción y uso de los neurotransmisores como la serotonina y las endorfinas, y su carencia está también relacionada con los estados de tristeza, ansiedad, insomnio y depresión.

El marisco, pescado, las nueces o las semillas de calabaza son buenas fuentes de zinc y magnesio.

  • Suplementos alimenticios

En algunas situaciones es interesante valorar tomar algún suplemento de vitaminas y minerales específicos que ayuden a levantar el ánimo y calmar los nervios.

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Aquí te dejo una lista de los que recomiendo, aunque siempre es mejor tomar esa decisión con la ayuda de un especialista.

 

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Sobre el autor

Soy Victoria Pérez y trabajo con estudiantes y profesionales de las terapias naturales y la gestión emocional para completar su formación y acompañarles mientras construyen su sueño de tener una consulta viva, rentable y a su estilo.

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